दाना-पानी: सूजी-दलिया के नाश्ते, ऐसे बनाएं सूजी और हरी सब्जी, सूजी-दलिया अप्पम

नाश्ते में अक्सर परांठे, पूरी-सब्जी या फिर अन्य तली हुई चीजें खाने का आम चलन है। शहरों में लोग ब्रेड-आमलेट और दूध को ही मुख्य नाश्ता समझते हैं। मगर सुबह भाप में या बहुत कम तेल में पका हुआ नाश्ता करें, तो वह पचने में भी सुगम होता है और स्वास्थ्य की दृष्टि से भरपूर पोषण भी देता है। इसके लिए सूजी और दलिया से कुछ अलग हट कर नाश्ता बनाएं, तो वह खाने में विविधता लाएगा और पोषण भी भरपूर देगा। इसे खाकर दिन भर स्फूर्ति भी बनी रहेगी।

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