दाना-पानी: भोजन भी औषधि भी, करमू का साग और सनई के फूल का साग

कहते हैं, भोजन में एक पत्तेदार सब्जी जरूर रखें। अगर यह रोज संभव नहीं है, तो हफ्ते में कम से कम दो दिन पत्तेदार सब्जियां यानी साग अवश्य भोजन में शामिल करना चाहिए। बरसात में कई लोग साग खाना ठीक नहीं मानते, पर कुछ साग ऐसे हैं, जो इसी मौसम में पैदा होते हैं और उन्हें खाना निरापद होता है। पालक, चौलाई जैसे गरमी के साग के बजाय मौसमी साग खाएं। साग भोजन के साथ औषधि भी होता है। इस बार ऐसे ही कुछ सागों के बारे में बात करेंगे।

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