दाना-पानी: जायका भी मन का भी

पाकशास्त्र कहता है कि जो कुछ खाएं, मौसम के मिजाज को ध्यान में रखते हुए खाएं, तो वह स्वाद और सेहत दोनों की दृष्टि से बेहतर होता है। यानी जो सब्जी और फल जिस मौसम में उगते हैं, उन्हें उस मौसम में भरपूर खाएं।

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