मूंग की दाल का नियमित तौर पर सेवन करने से आपका पाचन भी अच्छा रहता है। इसमें मौजूद पेक्टिन नामक फाइबर, पाचन-क्रिया को संतुलित करता है। दूसरी दालों की तुलना में मूंग की दाल पाचन को सबसे बेहतर बनाती है।
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