खान-पान की जब भी चर्चा होती है तो अलग-अलग क्षेत्रों के अलग-अलग व्यंजनों के नाम सामने आते हैं। पाकशास्त्र के विशेषज्ञ और प्रयोग करने में रुचि रखने वाले लोग कई बार अलग-अलग क्षेत्रों और शैलियों के व्यंजनों को मिलाकर नए स्वाद और अंदाज के व्यंजन बनाया करते हैं। आज ऐसे ही व्यंजनों के बारे में यहां जानें।
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